Gemüsebreie

Viererlei Gemüse (auf Vorrat für 2-3 Portionen)

Viererlei Gemüse (auf Vorrat für 2-3 Portionen) --> ab 11. Monat !

Nadya
Rezept-Autor:in
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

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  1. 1
    Gemüse waschen, schälen und raspeln.
  2. 2
    Lauch in Ringe scneiden.
  3. 3
    Wasser im Topf zum Kochen bringen.
  4. 4
    Gemüsebrühenextrakt darin auflösen und das Gemüse in den Dampfeinsatz füllen.
  5. 5
    Zugedeckt ca. 5 min. garen.
  6. 6
    Petersilie waschen und hacken.
  7. 7
    Gemüse mit Petersilie und Anissamen würzen und weitere 5 min. garen.
  8. 8
    Mit Pürierstab zermusen.
  9. 9
    Die Hälfte der Gemüsebrühe hinzugeben.
  10. 10
    Verrühren.
  11. 11
    Im Kühlschrank aufbewahren und nach 2 Tage verbrauchen.
  12. 12
    Beim Erwärmen auf 250 g Brei 1 EL Öl Speiseöl (z. B. Maiskeimöl) dazugeben.
  13. 13
    Dieses Rezept ist von: Sandra

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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