Reisgerichte

Curry Reis mit Zucchetti

Indisches Curry-Gericht mit Gemüse.

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
5,0
3 Bewertungen
Gesamt
20 Min
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Schulkinder (ab 7 Jahren)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch Laktosefrei

So geht's

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Zeitplan
20 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Zwiebel hacken, Knoblauch in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch kurz braten.
  2. 2
    Zucchetti in mundgerechte Stücke schneiden, dazugeben. Ca. 10 weiter braten.
  3. 3
    Curry und Kokosnussmilch beigeben, ca. 10 Min. braten. Gewürze dazugeben, köcheln lassen.
  4. 4
    Den Reis gemäss Vorgaben zubereiten, mit den restlichen Zutaten servieren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Schulkinder (ab 7 Jahren)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Laktosefrei

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
3 Bewertungen
Klaudija
06.06.2019

Unser Favorit - Brombeere, Himbeere und Orange! :) Danke für die tollen Ideen auf Eurem Blog!!!

Tina
06.06.2019

Das Wasser aufgepeppt mit den Erdbeeren, Limetten und den Pfefferminzblätter ist der hammer. Der schmeckt sehr erfrischend! Toller Blog. Danke!

Gioena
05.06.2019

Wow, sieht alles sehr erfrischend aus! Werde ich gleich ausprobieren!!!