Möhren-Mais-Sauce (vegetarisch)

Name: Möhren-Mais-Sauce (vegetarisch)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 300 Gramm Möhren; 3 Stück Lauchzwiebeln; 200 Gramm Mais; 300 Gramm stückige Tomaten; 1 Essloeffel Olivenöl; etwas Sahne; Salz; Pfeffer

Nadya

Rezept-Autor:in

5,0

1 Bewertung

Gesamt

10 Min

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

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Von Familien erprobt

Zutaten 8 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen 1

Zutaten

Rezept

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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan

10 Min

Koch-/Backzeit

10 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Die Möhren und Lauchzwiebeln nach dem Waschen in kleine Stücke schneiden.
2

In dem Olivenöl kräftig anbraten.
3

Den Mais und die Tomatenstücke dazugeben.
4

Einkochen lassen und würzen.
5

Evtl. mit etwas Sahne verfeinern.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

10 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0

1 Bewertung

Thommi

19.03.2019

lässt sich auch prima einkochen https://www.richtig-einkochen.de/