Pasta

Tortellini in Käse-Sahne-Sauce (auch vegetarisch möglich)

Tortellini in Käse-Sahne-Sauce (auch vegetarisch möglich)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Beliebt
3
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

  1. 1
    Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
  2. 2
    Den Lachsschinken in kleine Würfelchen schneiden und mit fast dem ganzen Parmesan anbraten, dabei gut rühren, damit der Parmesan nicht zu sehr am Topfboden kleben bleibt.
  3. 3
    Mit dem Becher Sahne ablöschen.
  4. 4
    Den Frischkäse und den Rest Pamesan dazu und aufkochen lassen.
  5. 5
    Die Erbsen dazu und einen Moment noch kochen lassen.
  6. 6
    Hinweis:
  7. 7
    Für die vegetarische Variante:
  8. 8
    Nur ganz kurz (!!!) den Parmesan anbraten.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

0 Bewertungen
Gast
20.11.2002

geht superleicht und schmeckt sehr sehr gut!! :) njam

Gast
15.05.2002

Suuperlecker, habe das ganze auch mal zum Auflauf abgewandelt. Statt Erbssen dann Broccoli,Blumenkohl und Möhrchen mit Nudeln vermischt, dann mit der Soße übergossen und mit Käse überbacken.