Fisch in Sahnesauce

Name: Fisch in Sahnesauce
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 800 Gramm Seelachsfilet; 1 Becher Creme Fraiche; 1 Essloeffel Zwiebel (gehackt); 1 Becher Sahne; 1 Stück Zitrone (Saft); 0.5 Teeloeffel Salz; Pfeffer; Dill; evtl. Milch

Nadya

Rezept-Autor:in

5,0

2 Bewertungen

Gesamt

30 Min

Personen

[[ persons ]]

Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Jetzt loskochen

Beliebt

Familien gespeichert

Zutaten 9 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen 2

Zutaten

Rezept

Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan

30 Min

Koch-/Backzeit

30 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Das Seelachsfilet säubern, entgräten, salzen, säuern und in eine flache, gefettete Auflaufform legen.
2

Nun eine Sauce rühren aus:
3

Sahne, Creme Fraiche, Zwiebel, Zitronensaft, den Gewürzen (und evtl. der Milch).
4

Diese Sauce über die Fischfilets gießen und im Ofen bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.
5

Tipp:
6

Dazu essen wir Reis oder frisches Baguette-Brot und Gurkensalat.
7

Dieses Rezept ist von: Tina

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

30 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0

2 Bewertungen

sanna

25.03.2016

Kam bei uns sehr gut an, schmeckt auch, wenn man den typischen Fischgeschmack nicht so mag.

Gast

04.10.2001

Hat echt lecker geschmeckt! Habe aber anstatt 800g Seelachsfilet nur 2 fertig panierte Filets genommen (aus´m Aldi), die kurz angebraten und in die Form gegeben, die Soße darüber verteilt und gebacken. Dazu frisch aufgebackenes Weißbrot, hmmmmmmmm!!! Selbst Fabio hat´s geschmeckt!