Fischgerichte

Leckerer Fischburger mit Pangasius

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Burger
Von Familien erprobt
Leckerer Fischburger mit Pangasius

Zutaten

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So geht's

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  1. 1
    Pangasiusfilet fein hacken oder pürieren.
  2. 2
    Das gehackte Fischfilet mit Ei, Mehl, Panko, Paprikapulver und Fischgewürz in einer Schüssel gut vermischen.
  3. 3
    Aus der Fischmasse einen Burger-Patty formen.
  4. 4
    Den Fisch-Patty in etwas Öl in einer Pfanne goldbraun braten.
  5. 5
    Das Brioche Brötchen aufschneiden und kurz antoasten.
  6. 6
    Den gebratenen Fisch-Patty im Brioche Brötchen servieren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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