Salate und Dressings

Tzatziki(salat)

Tzatziki(salat)

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
20 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Gurke schälen und mit der Küchenmaschine in Streifen schneiden und salzen.
  2. 2
    15-20 Minuten ziehen lassen.
  3. 3
    Anschließend die Gurke ausdrücken.
  4. 4
    Knoblauchzehe(n) durch die Presse drücken und über die Gurke geben.
  5. 5
    Quark, Sahne und Olivenöl dazugeben (so dass es eine cremige Masse gibt) und mit Salz, Pfeffer und etwas Essig abschmecken.
  6. 6
    Dieses Rezept ist von: Petra

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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