Vorspeisen/Snacks

Syrischer Salat vom Grill (vegetarisch)

Syrischer Salat vom Grill (vegetarisch) 2-4 Auberginen doppelte Menge (also zwischen 4 und 8) Tomaten Knoblauch frische Petersilie (eine Handvoll) 4-8 (wieder doppelte Menge wie Auberginen) Paprikas (wobei die langen dünnen vom Türkischen Geschäft am Besten schmecken - unscharf natürlich ;-) Olivenöl etwas Zitrone Salz Pfeffer frischer Basilikum (ganzer Stock)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

  1. 1
    Die Auberginen, Tomaten und Paprikas werden auf dem Grill geröstet.
  2. 2
    Anschliesend die Haut abziehen und kleinschneiden.
  3. 3
    Abkühen lassen.
  4. 4
    Mit Salz, Pfeffer, kleingeschnittener Petersilie (daran nicht sparen ) und gepresstem Knoblauch, Olivenöl, Zitrone und Basilikum abschmecken.
  5. 5
    Tipps:
  6. 6
    Man isst dazu frisches Fladenbrot.
  7. 7
    Meine Kinder lieben das, und auch ich kann nicht genug davon bekommen - der Geschmack ist ganz anders, als erwartet - probiert`s mal aus !!
  8. 8
    Dieses Rezept ist von: Madlen

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus Vorspeisen/Snacks

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen