Rezepte
Von Familien erprobt
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Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
Zeitplan
30 Min
30 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Butter in einem Topf erwärmen und den Reis kurz dünsten.
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2Anschliessend mit wenig Bouillonflüssigkeit ablöschen. Darauf achten, dass der Reis immer mit Flüssigkeit bedeckt ist.
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3Immer wieder gut rühren und den Reis mit Bouillonflüssigkeit bedecken.
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4Den Reis ca. 20 min köcheln lassen.
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5Währendessen den Mozzarella in Stücke schneiden, sowie die Tomatenstücke abtropfen lassen. Oder frische Tomaten in Stücke schneiden.
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6Kurz bevor der Risotto gekocht ist, die Mozzarella- und Tomatenstücke dem Reis beigeben und das Ganze mit den italienischen Kräuter, dem Pfeffer und dem Salz abschmecken.
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
30 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
5,0
Hat sehr gut geschmeckt
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