Rezepte
Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
Vegetarisch
So geht's
Zeitplan
20 Min
20 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Das Eigelb in eine Schüssel geben und den Zucker beigeben. Mit Mixer schaumig schlagen
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2Das Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen.
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3Dem Eigelbzuckermix mit dem Mineralwasser, dem Joghurt, den Haferflocken und dem Mehl verrühren. Den Teig kurz ruhen lassen.
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4Den Backofen auf 50 Grad vorheizen, um die Küchlein warm zu behalten.
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5Das Eiweiss unter den Teig ziehen.
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6Nun Öl in einer Bratpfanne erwärmen und den Teig zu Küchlein backen.
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7Als Beilage wäre ein Obst eine Möglichkeit. Die Küchlein nach belueben mit Zimt bestreuen.
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
20 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Vegetarisch
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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