Gemüsebreie

Karottenbrei für den Beikoststart

Erster Brei mit Karotten Frühstens nach dem 4. Monat (im fünften Lebensmonat) Wenn ihr Kind empfindliche Haut hat oder zu Verstopfungen neigt, wäre es besser mit dem Pastinaken-, Zucchini- oder Kürbisbrei zu beginnen, statt mit dem Möhrenbrei. Man sollte mind. 3 - 4 Tage beim gleichen Brei bleiben, damit eine mögliche Allergie erkannt werden kann.     Karotten enthalten Beta-Carotin für Augen und Haut.

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Einfach
Geeignet
4-6 Monate
Beliebt
Karottenbrei für den Beikoststart
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
15 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Karotten säubern und die Schale entfernen.
  2. 2
    Karottenstückchen schneiden.
  3. 3
    Karottenstückchen mit ca. 50 ml Wasser zum kochen bringen. Kein Salz verwenden.
  4. 4
    Die Möhrenstückchen ca. 12 min zugedeckt weich köcheln lassen auf kleiner Stufe.
  5. 5
    Anschliessend mit dem Kochwasser pürieren und evtl. zusätzlich abgekochtes Wasser beifügen für eine flüssigere Konsistenz, wenn ihr Kind Mühe beim Schlucken hat. (dem Baby anpassen). Es kann auch Muttermilch verwendet werden zum Verflüssigen.
  6. 6
    Das Öl kurz vor dem Essen beifügen. (Baby ab 6 Monaten)

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
4-6 Monate
Schwierigkeit
Einfach
Gesamtzeit
20 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen
sophie.kochschatz
27.02.2021

:) damit wurde mir sehr geholfen :p :D

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