Getreide

Ebly mit Zucchinigemüse

Ebligericht mit italienischem Geschmack

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Einfach
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Ebly mit Zucchinigemüse
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
20 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Öl in einer Pfanne erhitzen unr dann Ebli andünsten.
  2. 2
    Die Ebly mit dem Tomatensaft und der heissen Gemüsebrühe ablöschen.
  3. 3
    Das Ganze 10 min im kochenden Wasser auf mittleren Stufe zugedeckt köcheln lassen.
  4. 4
    Währenddessen die Zucchini waschen, schälen und entkernen. In Stücke schneiden.
  5. 5
    Die Zucchinistücke beifügen und ca. 8 min weiter kochen.
  6. 6
    Gegen den Schluss Mozzarellastücke darunter mischen und mit italienischen Kräutern würzen sowie Salz und Pfeffer.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Einfach
Gesamtzeit
20 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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