Rezepte
Salate und Dressings
Lauchsalat (auch vegetarisch möglich)
Fleischwurst (gibt es für eilige in vielen Supermärkten schon fertig in Streifen geschnitten) Miracle Whip (geht auch mit anderer Salatmayo, auch fettreduzierte, z.B. Miracle Whip Balance)
Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
Zeitplan
20 Min
20 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Lauch in feine Ringe schneiden, sehr gründlich waschen (ist immer viel Sand zwischen)
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2Fleischwurst in Würfel oder Streifen schneiden.
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3Ananasdose(n) öffnen, Saft gut abgießen.
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4Fleischwurst, Ananas und Salat-Mayo in einer großen Schüssel vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
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5Dann die Lauchstreifen bzw -ringe untermischen, gut 20 Minuten ziehen lassen.
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6Evtl. nochmal nachwürzen.
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7Für eine vegetarische Variante:
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8Die Fleischwurst einfach durch gewürfelten Gouda o. ä. Käse ersetzen.
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9Hinweis:
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10Der Salat kann auch gut vorbereitet werden: Dazu am besten die Zutaten fertig geschnitten in die Schüssel schichten, aber erst so 30 Minuten vor Ankunft der Gäste durchmischen, sonst weicht er zu stark durch.
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11Dieses Rezept ist von: Claudia
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
20 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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