Getreide

Polentabrei mit Paprika

Polentahit für Kleinkinder

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
1200 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
6-9 Monate
Von Familien erprobt
Polentabrei mit Paprika
2
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

Vegetarisch Glutenfrei

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
300 Min
Aktive Arbeit
900 Min
Koch-/Backzeit
1200 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    300 ml Hühnerbrühe zum kochen bringen und mit einer Prise Salz und 1/2 Teelöffel Paprika würzen.
  2. 2
    Polentagriess dazugeben und stetig rühren, ca. 15 min. Auf kleiner Stufe kochen lassen.
  3. 3
    Anschliessend den Frischkäse dazu geben und verrühren.
  4. 4
    Für die Paprikasauce, die Paprika waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit Öl andünsten. Wenig Wasser beigeben und mit Tomatenmark, Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Das Ganze ca. 10 min. köcheln lassen. Creme fraiche beigeben zum Verfeinern. 

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
6-9 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
1200 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Glutenfrei

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus Getreide

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen