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Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
Vegetarisch
So geht's
Zeitplan
10 Min
15 Min
25 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Die Karotten gut waschen, schälen und in kleine Stücke verarbeiten.
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2Diese kurz andünsten und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Nachdem die Brühe aufgekocht ist, die Karotten auf kleiner Stufe und zugedeckt 8 min dämpfen.
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3Zwischenzeitlich Pasta kochen.
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4Die Tomaten mit Saft den Karotten beigeben. Das Ganze würzen. Salz, Pfeffer, Majoran. Sobald es kocht, noch 5 min weiter köcheln lassen.
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5Dann alles pürieren und die Sahne hinzufügen. Mit Basilikum würzen oder nach eigenem Geschmack noch weitere Gewürze.
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
25 Min
keine bestimmte
Ernährung
Geeignet für
Vegetarisch
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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