schnelles aus dem Ofen

Frittata mit Kartoffeln und Schinken

Eine schnelle Kartoffelpfanne mit Eier, Schinken und Paprika.

Ruth
Rezept-Autor:in
5,0
1 Bewertung
Gesamt
25 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Beliebt
Frittata mit Kartoffeln und Schinken
5
Familien gespeichert

Zutaten

Frittata
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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Koch-/Backzeit
25 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Kartoffeln schälen, dann ca. 20–30 Minuten in Salzwasser kochen. Dann würfeln
  2. 2
    Die Eier mit der Sahne verschlagen, die Petersilie unterrühren
  3. 3
    den Backofen auf 200° vorheizen
  4. 4
    Öl in einer backofenfesten Pfanne erhitzen, die Kartoffelwürfel und die Schinkenwürfel darin anbraten, dann die Paprika dazugeben und mitbraten.
  5. 5
    Die Eiersahne darübergeben, unter Rühren kurz stocken lassen.
  6. 6
    Dann mit dem Käse bestreuen, und in den Backofen schieben, backen bis der Käse angebräunt ist.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
25 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
1 Bewertung
Gulbee
30.04.2016

Sehr lecker!

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