Maisgaletten

Name: Maisgaletten
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: keine bestimmte
Ingredients: 2 Eier; 1 dl Milch; 150 Gramm Weissmehl; 0.5 TL Backpulver; 700 Gramm Maiskörner; 0.25 Bund Petersilie; 0.75 TL Salz; etwas Pfeffer; 2 EL Bratbutter; 600 Gramm Mais

Herzhafte Pfannkuchen

Ella

Rezept-Autor:in

Gesamt

25 Min

Portionen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

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Zutaten 10 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Galetten

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Vegetarisch Diät / leicht

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Zeitplan

25 Min

Aktive Arbeit

25 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Galetten:
2

Eier, Milch Mehl und Backpulver vermengen. Den Mais abtropfen lassen, die Petersilie fein hacken, dann beides dazugeben. Würzen
3

Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die Maismasse portionenweise mit zwei Löffeln in die Butter geben. Beide Seiten ca. 2 Minuten braten, dann warm stellen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

25 Min

Küche

keine bestimmte

Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Diät / leicht

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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