Kartoffel und Co.

Karotten Kartoffelpüree

Buntes Kartoffelpüree

Tina
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Beliebt
Karotten Kartoffelpüree

Zutaten

Püree
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Vegetarisch Diät / leicht

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
15 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Karotten und die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  2. 2
    Die Karotten und Kartoffeln je in einem Topf mit Wasser kochen, für ca. 15 Minuten.
  3. 3
    Dann die Karotten mit Stabmixer pürieren.
  4. 4
    Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, einen Schuss Milch hinzugeben, damit es cremiger wird.
  5. 5
    Mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Diät / leicht

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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