Schnelle Rezepte

Bohneneintopf

Leckerer Bohneneintopf

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
5,0
1 Bewertung
Gesamt
25 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Bohneneintopf

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Koch-/Backzeit
25 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die gehäuteten Tomaten (aus der Dose) mit dem Saft in einem Kochtopf erwärmen und mit 3 EL Tomatenmark ergänzen. Tomaten etwas zerdrücken.
  2. 2
    Anschliessend 1/4 Liter Wasser und Bohnen dazugeben.
  3. 3
    Mit Rosmarin, abgeriebener Zitronenschale, etwas Honig, Salz und Pfeffer würzen. Die hälfte Zitronensaft von der Zitronen beigeben sowie Basilikumblätter (gehackt) oder anderen italienischen Kräutern würzen.
  4. 4
    20min köcheln lassen und dann mit Baguette servieren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
25 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
1 Bewertung
Korine S
23.06.2016

Wunderbarer Eintopf. Dieses Gericht werden wir bestimmt öfter wiederholen. Echt lecker. [url="http://gameran.de/blog/"]gameran.de/blog/[/url]

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