Tofu-Variationen

Tofu-Käse-Schnitten (vegetarisch)

Tofu-Käse-Schnitten (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Marinade
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Gut zu wissen

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So geht's

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  1. 1
    Alle Marinade-Zutaten gut miteinander vermischen.
  2. 2
    Tofuscheiben mind. 1 Std. darin ziehen lassen.
  3. 3
    Je länger (evtl. über Nacht), desto würziger ist der Geschmack.
  4. 4
    Tipp:
  5. 5
    Wenn es einmal schnell gehen muß, kann man statt dieser einen Marinade aus Sojasoße mit etwas Wasser verdünnt verwenden.
  6. 6
    Es genügt dann, den Tofu ½ Std. ziehen zu lassen.
  7. 7
    Tofu in ½ cm dicke Scheiben schneiden und wie angegeben (s.o.) einige Std. marinieren.
  8. 8
    Jeweils zwischen 2 Scheiben Tofu eine Scheibe Käse legen.
  9. 9
    Zusammen in dem Paniermehl-Sesam-Gemisch wenden und in heißem Fett von beiden Seiten goldgelb backen.
  10. 10
    Dieses Rezept ist von: Ina-Maria

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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