Pasta

Jäger Pasta für Kinder

Eine kinderfreundliche Variante der klassischen Jäger Pasta mit vielen Pilzen und einer cremigen Soße – perfekt für kleine Entdecker!

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
35 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Einfach
Geeignet
Schulkinder (ab 7 Jahren)
Jäger Pasta Pilze Nudeln Hauptgericht Kinderrezepte schnell
Von Familien erprobt
Jäger Pasta für Kinder

Zutaten

Für die Pasta
Für die Soße
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Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

Was du brauchst

Equipment

  • Großer Topf
  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
15 Min
Aktive Arbeit
20 Min
Koch-/Backzeit
35 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

Mit Kindern

Kinder können beim Waschen der Pilze, beim Abwiegen der Nudeln und beim Rühren der Soße helfen. Das Schnippeln der Pilze und Zwiebeln sollte ein Erwachsener übernehmen.

  1. 1
    Die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  2. 2
    Währenddessen die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
  3. 3
    Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Schinkenspeck darin knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  4. 4
    Die Zwiebelwürfel im verbleibenden Bratfett glasig dünsten.
  5. 5
    Die Champignons hinzufügen und braten, bis sie leicht gebräunt sind und ihr Wasser verloren haben.
  6. 6
    Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Kurz aufkochen lassen.
  7. 7
    Den Frischkäse einrühren und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. 8
    Den gebratenen Schinkenspeck und die gehackte Petersilie unter die Soße rühren.
  9. 9
    Die gekochten Penne zur Soße geben und alles gut vermischen.
  10. 10
    Sofort servieren und genießen!

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Schulkinder (ab 7 Jahren)
Schwierigkeit
Einfach
Gesamtzeit
35 Min
Küche
Deutsch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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