Mondkrater (Kartoffelbrei mit Hackfleisch)
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Mondkrater (Kartoffelbrei mit Hackfleisch)
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
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Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 1 Kilo Kartoffeln
- 2 dl Milch
- 50 Gramm Butter
- Salz
- Pfeffer
Soße
- 50 Gramm Butter
- 1 Teeloeffel Paprika (edelsüss)
- 1 Stück Zwiebel
- 600 Gramm Hackfleisch
- 1 dl Ketchup
- Salz
- Pfeffer
Mondkrater (Kartoffelbrei mit Hackfleisch) Zubereitung
- Kartoffelmus herstellen: Kartoffeln garkochen, mit der Milch und den übrigen Zutaten stampfen oder pürieren.
Die Margarine schmelzen und das Paprika dazugeben. - Danach die Zwiebel anbraten und das Fleisch dazugeben und ebenfalls gut anbraten.
- Den Ketchup dazugeben, sowie Salz und Pfeffer.
- Alles bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hackfleischsoße in eine feuerfeste Form geben und das Kartoffelmus -wie eine Mütze- daraufgeben.
- Bei 200° ca. 25 Minuten im Ofen backen.
dazu: Salat - Dieses Rezept ist von: Ute aus Dänemark
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LECKER!! Wird es öfters mal geben
)-
Lecker- ein richtiges Kinderrezept