Apfel-Walnuss-Kuchen

So geht's

1. 1
   Äpfel waschen, schälen, je nach Größe vierteln oder achteln.
2. 2
   Mehrmals längs einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3. 3
   150 g weiche Butter, 175 g Zucker mit Vanillezucker und den
4. 4
   Eiern schaumig rühren.
5. 5
   Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig heben.
6. 6
   Eine Springform (26cm) mit weicher Butter ausstreichen.
7. 7
   Walnusshälften auf dem Boden verteilen und den Rest Zucker darüberstreuen.
8. 8
   Teig einfüllen und glattstreichen.
9. 9
   Apfelstücke in den Teig drücken.
10. 10
    Obendrauf nochmal eine dünne Schicht Zucker und einige Butterflöckchen.
11. 11
    Bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen.
12. 12
    Abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.
13. 13
    Tipp:
14. 14
    Am besten Schlagsahne dazu!!
15. 15
    Dieses Rezept ist von: Tina