Mildes Chili con Carne mit Putenhack

Name: Mildes Chili con Carne mit Putenhack
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Tex Mex
Ingredients: 300 g Putenbrust-Hackfleisch; 100 g rote Linsen; 250 g Abtropfgewicht Kidneybohnen; 1 Dose Heinz Baked Beans (Gebackene Bohnen); 500 g Passata; 1 Stück Zucchini; 1 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 EL Kakaopulver (ungesüßt); 10 g Dunkle Schokolade (min. 70 %); 300 ml Putenbrühe; 1 TL Olivenöl; Kreuzkümmel; Paprikapulver edelsüß; Salz; Pfeffer

Ein mildes und kinderfreundliches Chili con Carne mit Putenhackfleisch, viel Gemüse und roten Linsen, ganz ohne scharfe Gewürze. Perfekt für die ganze Familie!

Sam Spirig

Rezept-Autor:in

Gesamt

40 Min

Personen

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Schwierigkeit

Einfach

Geeignet

Schulkinder (ab 7 Jahren)

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Chili mild kinderfreundlich Putenhack kidneybohnen Linsen Mittagessen Abendessen Topfgericht

Von Familien erprobt

Zutaten 17 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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Gut zu wissen

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Was du brauchst

Equipment

Großer Topf
Schneidebrett
Messer

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan

15 Min

Aktive Arbeit

25 Min

Koch-/Backzeit

40 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

Mit Kindern

Kinder können beim Waschen und Schneiden des Gemüses (unter Aufsicht) helfen, die Dosen öffnen, Zutaten abwiegen und einrühren. Auch das Abschmecken ist eine tolle Aufgabe für kleine Köche!

1

Zwiebel, Knoblauch und Putenhack in 1 TL Olivenöl anbraten und mild mit Kreuzkümmel, edelsüßem Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
2

Zucchini, Paprika, rote Linsen, Kakaopulver, Passata und Putenbrühe dazugeben.
3

Abgedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
4

Kidneybohnen und Baked Beans unterrühren und 5 Minuten erwärmen.
5

Topf vom Herd nehmen, Schokolade einrühren und abschmecken.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Schulkinder (ab 7 Jahren)

Schwierigkeit

Einfach

Gesamtzeit

40 Min

Küche

Tex Mex

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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