Weisse Hackfleischsuppe

Name: Weisse Hackfleischsuppe
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch; 1 Liter Gemüsebrühe; 2 Dose Champignons; 2 Stück Lauch; 1 Packung Kräuterschmelzkäse; Pfeffer; Salz

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

10 Min

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

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Zutaten 7 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

10 Min

Koch-/Backzeit

10 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

In einem großen Topf Hackfleisch gut anbraten.
2

Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3

Ca. 800-1000 ml Brühe (je nach gewünschter Konsistenz) zugeben.
4

Kleingeschnittenen Lauch und Champignons dazugeben.
5

Zum Schluss den Schmelzkäse unter Rühren auflösen.
6

Danach nicht mehr kochen lassen.
7

Tipp:
8

Je nach Geschmack kann 200 ml Brühe durch 200 ml Sahne ersetzt werden.
9

Dieses Rezept ist von: Kristine

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

10 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Gast

25.04.2002

Schmeckt super lecker! Ideal als Partysuppe! Habe allerdings KEINE Pilze dazu getan (mögen wir nicht) und den Lauch zu dem angebratenen Hackfleisch gegeben und in der Brühe 20 Min. gekocht (wurde schön weich). Dann den Schmelzkäse dazu und FERTIG! :o)