Tomatencremesauce mit Hackfleisch

So geht's

1. 1
   Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
2. 2
   Mit etwas Butter glasig dünsten.
3. 3
   Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten.
4. 4
   Knoblauch dazupressen.
5. 5
   Tomatenmark unterrühren.
6. 6
   Nach Geschmack würzen.
7. 7
   Die passierten Tomaten dazugiessen.
8. 8
   Gut unterrühren und kurz köcheln lassen.
9. 9
   In kleine Mengen (immer wieder umrühren) Schmand dazugeben .
10. 10
    Nochmal leicht köcheln lassen.
11. 11
    Mit Nudeln oder Reis servieren.