Rezepte
Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
Vegetarisch Diät / leicht
So geht's
Zeitplan
5 Min
15 Min
20 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, dann abschrecken und häuten.
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2Die Kerne entfernen und in Würfelchen schneiden.
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3Die Zwiebel schälen und hacken.
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4Die Paprikaschoten schälen und in kleine Würfel schneiden.
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5Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln kurz andünsten.
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6Dann die Tomaten Paprikawürfel dazugeben, ebenfalls andünsten.
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7Tomatenmark und Brühe dazugeben, aufkochen, ca. 12 Minuten köcheln lassen.
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8Petersilie einstreuen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
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9Servieren.
Eigenschaften
4-6 Monate
Einfach
20 Min
Mexikanisch
Ernährung
Geeignet für
Vegetarisch Diät / leicht
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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