Gefüllte Paprikas

So geht's

1. 1
   Reis kochen.
2. 2
   Paprikas aushöhlen.
3. 3
   Gehacktes mit Fix, Erbsen und gekochtem Reis vermengen und in die Paprikas füllen.
4. 4
   Ca. 1/2 Liter Wasser mit 2 Löffeln Brühe aufkochen.
5. 5
   Paprikas hineinlegen, Deckel drauf, runter auf Stufe 2 schalten und 45 Min. garen.
6. 6
   Dabei einmal wenden.
7. 7
   Das restliche Gehacktes-Reis-Gemisch in eine beschichtete Pfanne geben und schön anrösten.
8. 8
   Mehrmals rühren, bis das Gehackte schön knusprig ist.
9. 9
   Sosse:
10. 10
    1/4 l Brühe aufkochen, das `helle Sosse´-Pulver hineingeben.
11. 11
    Zum Schluss den Senf dazgeben und kurz nochmal aufkochen lassen.
12. 12
    Das ganze dann grosszügig über die Paprika verteilen.
13. 13
    Dieses Rezept ist von: Yvonne