Von Familien erprobt
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Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
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1Das Hackfleisch krümelig anbraten.
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2Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
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3Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Beides zum Hackfleisch hinzufügen und unterrühren.
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4Mit den angegebenen Gewürzen würzen.
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5Mit der Brühe auffüllen und Kartoffeln weichkochen lassen (ca. 15-20 min.).
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6Noch ein paar Minuten weiterköcheln lassen auf kleiner Flamme.
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7Dann die passierten Tomaten hinzufügen und unterrühren.
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8Evtl. etwas weiterköcheln lassen bis es eine sämige Konsistenz hat.
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9Dazu schmeckt frisches Brot.
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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