Kuchen

Fruchtwähe

für ein Blech mit 26 cm Durchmesser oder Springform. 1 Portion Blätter- oder Kuchenteig evtl. 3 EL gemahlene Haselnüsse 750g Früchte (Äpfel, Aprikosen, Zwetschgen, Rhabarber, Kirschen, Johannisbeeren) für den Guss: 1 dl Milch 1 Ei 1 EL Zucker

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
Guss
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Zeitplan
30 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Den Teig in die ungefettete Form geben und mit einer Gabel einstechen.
  2. 2
    Evtl. die gemahlenen Haselnüsse auf den Teigboden streuen.
  3. 3
    Die Früchte vorbereiten und auf den Teigboden verteilen.
  4. 4
    Für den Guss die Milch, das Ei, den Zucker gut mischen.
  5. 5
    Nach halber Backzeit (bei gefrorenen Früchten vor dem Backen!) darüber giessen.
  6. 6
    Backen: untere Ofenhälfte, 250°C, 25-30 Minuten.
  7. 7
    Tipp:
  8. 8
    Man kann auch Gemüse- und Käsewähe machen.
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Maja

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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