Zucchini-Eintopf mit Würstchen

Name: Zucchini-Eintopf mit Würstchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 750 Gramm Zucchini; 500 Gramm Kartoffeln; 250 Gramm Zwiebel; 50 Gramm Margarine; 20 Gramm Mehl; 0.5 Liter Brühe; 4 Stück Wiener Würstchen; 1 Stück Eigelb; 3 Teeloeffel Senf; Salz; Pfeffer; 1 Bund Schnittlauch

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

20 Min

Personen

[[ persons ]]

Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Jetzt loskochen

Von Familien erprobt

Familien gespeichert

Zutaten 12 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan

20 Min

Koch-/Backzeit

20 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Zuchini u. geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden.
2

Zwiebeln in Scheiben.
3

Fett in Topf erhitzen,Gemüse darin andünsten.
4

Mehl drüberstreuen,mit Brühe auffüllen.
5

Auf Stufe 3 zum Kochen bringen,auf Stufe 1 etwa 20 min. kochen.
6

Eigelb und Sahne unterquirlen und das Gericht damit legieren lassen.
7

Abschmecken mit den Gewürzen und Schnittlauch drüber geben.
8

Dieses Rezept ist von: Silvia

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

20 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Gast

16.09.2002

Obwohl meine Kinder von Zucchini normalerweise nicht besonders begeistert sind, haben sie dieses Gericht verschlungen. Super!