Nudeln in bunter Sahnesauce

So geht's

1. 1
   Nudeln (am besten Spaghetti) wie üblich zubereiten.
2. 2
   Während auf das Kochen des Wassers gewartet wird, Paprika in Würfel schneiden und in Butter anbraten.
3. 3
   Kochschinken in Würfel schneiden und zur Paprika geben.
4. 4
   Champignons (frische Putzen und schneiden) genauso verfahren.
5. 5
   Soweit frische oder gefrostete Erbsen verwendet werden, müssen diese kurz nach der Paprika in die Butter.
6. 6
   Die Sahne in einen hohen Behälter geben und mit dem Fix für Rahmchampignons anrühren.
7. 7
   Nun die Erbsen in die Butter (wenn es Konservenware ist) und alles auf kleiner Stufe 10 Minuten garen.
8. 8
   Zum Schluß die angerührte Sahne in den Topf mit den Zutaten geben und nach der Dauer laut Packung aufkochen.
9. 9
   5 min. ziehen lassen.
10. 10
    Nudeln abgießen und dann in zerlaufener Butter schwenken.
11. 11
    Dieses Rezept ist von: Leona