Kuchen

Rahm-Gugelhupf

Name: Rahm-Gugelhupf
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 3 Stück Eier (getrennt); 200 Gramm Zucker; 0.25 Liter Sahne; 1 Paeckchen Vanillezucker; 250 Gramm Mehl; 0.5 Paeckchen Backpulver; 1 Stück Zitronenschale; Puderzucker; evtl. Schokoladenguss

Nadya

Rezept-Autor:in

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Zutaten

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1

Eigelb mit Zucker, Sahne und Vanillezucker schaumig rühren.
2

Mehl mit Backpulver mischen und zugeben.
3

Eiweiß steif schlagen und mit der Zitronenschale unter den Teig heben.
4

Den Teig in eine gefettete Gugelhupf oder Kranzform füllen.
5

Bei 180 Grad im Heißluftofen ca. 40-50 min. goldbraun backen.
6

Den erkalteten Kuchen mit Puderzuckerguß oder Schokoladenguß überziehen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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