Rezepte
Aprikosen-Bananenbrei mit Reisflocken
Aprikosen-Bananenbrei mit Reisflocken Ab 6. Lebensmonat geeignet Aprikosen haben einen hohen Betacarotingehalt. Der Körper kann es in Vitamin A umwandeln, dass antiviral wirkt. Sind auch gute Eisenliferanten.
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
Zeitplan
5 Min
11 Min
16 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1In ein Gefäss heisses Wasser hineingiessen. Die Aprikosen unten, senkrecht und waagrecht einschneiden. Dann diese ca. 11/2 min in das Wasser legen. So kann anschliessend die Haut abgezogen werden.
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2Den Stein bei den Aprikosen entfernen und diese dann in kleine Stücke hacken.
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3In eine kleine Pfanne das wenige Wasser beifügen, sowie das verhackte Fruchtfleisch. Die Aprikosen ca 10 min mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Darauf achten das sie nicht anbrennen. Regelmässig kontrollieren.
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4Die Aprikosen mit der Banane und dem Kochwasser pürieren und dann die Reisflocken dazugeben.
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5Dieser Brei sofort geben.
Eigenschaften
4-6 Monate
Etwas schwierig
16 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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