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Aprikosen-Bananenbrei mit Reisflocken

Aprikosen-Bananenbrei mit Reisflocken Ab 6. Lebensmonat geeignet Aprikosen haben einen hohen Betacarotingehalt. Der Körper kann es in Vitamin A umwandeln, dass antiviral wirkt. Sind auch gute Eisenliferanten.

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
16 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Etwas schwierig
Geeignet
4-6 Monate
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
11 Min
Koch-/Backzeit
16 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    In ein Gefäss heisses Wasser hineingiessen. Die Aprikosen unten, senkrecht und waagrecht einschneiden. Dann diese ca. 11/2 min in das Wasser legen. So kann anschliessend die Haut abgezogen werden.
  2. 2
    Den Stein bei den Aprikosen entfernen und diese dann in kleine Stücke hacken.
  3. 3
    In eine kleine Pfanne das wenige Wasser beifügen, sowie das verhackte Fruchtfleisch. Die Aprikosen ca 10 min mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Darauf achten das sie nicht anbrennen. Regelmässig kontrollieren.
  4. 4
    Die Aprikosen mit der Banane und dem Kochwasser pürieren und dann die Reisflocken dazugeben.
  5. 5
    Dieser Brei sofort geben.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
4-6 Monate
Schwierigkeit
Etwas schwierig
Gesamtzeit
16 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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