Kuchen

Griesskuchen (Basbousa)

Name: Griesskuchen (Basbousa)
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 250 Gramm Butter; 2 Tasse Griess; 0.5 Teeloeffel Backpulver; 250 Gramm Joghurt; 1 Tasse Zucker; 1 Paeckchen Vanillezucker; 0.5 Tasse Kokosraspel; 1 Tasse Zuckersirup; Mandeln

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

45 Min

Portionen

[[ persons ]]

Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

Jetzt loskochen

Von Familien erprobt

Familien gespeichert

Zutaten 9 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan

45 Min

Koch-/Backzeit

45 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

In einer Schüssel die vorher zerlassene Butter mit dem Grieß und dem Backpulver vermischen.
2

15 Minuten ruhen lassen.
3

In dieser Zeit den Joghurt mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Kokos- oder Mandelraspeln vermengen.
4

Beide Mischungen zusammenmischen und in eine flache runde Kuchenform (Durchmesser ca. 30-35 cm) füllen und andrücken, so daß eine gleichmäßige Oberfläche entsteht.
5

Mit einem Messer längs und quer in Rautenform oder Dreiecke einschneiden.
6

Im auf 180° vorgeheizten Ofen in ca. 35-45 Minuten goldbraun backen.
7

Herausnehmen und mit dem abgekühlten Zuckersirup begießen.
8

In jede Raute bzw. jedes Dreieck eine Mandel drücken.
9

Tipp:
10

Der Zuckersirup ist nicht unbedingt nötig. Der Kuchen ist an sich schon sehr süß.
11

Wer es aber besonders süß und klebrig mag, kann in noch darübergießen. ;o)
12

Dieses Rezept ist von: Petra

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

45 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!