Pasta

Pasta mit Schinken an Senfsauce

Pasta mit einer leichten Sahnesauce mit Senfnote

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Pasta mit Schinken an Senfsauce

Zutaten

Soße
Rezept
Beilage
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Zeitplan
30 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Nudeln in Salzwasser kochen. Danach abtropfen lassen
  2. 2
    Die Butter in einem Topf zergehen lassen. Dann das Mehl dazugeben und kurz verrühren
  3. 3
    Topf vom Herd nehmen und die kalte Milch dazugeben und fortlaufend einrühren. Dann aufkochen lassen und rühren, bis sich das Mehl aufgelöst hat. Denn Senf hinzugeben.
  4. 4
    Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die abgetropften Nudeln dazugeben. Die abgetropften Nudeln und den Schinken kurz anbraten.
  5. 5
    Die Sauce beigeben und kurz erwärmen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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