Rindfleisch

Bratkartoffeln mit Hackfleisch

Bratkartoffeln mit mediterranem Geschmack. Würzig, mit Feta-Käse.

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Bratkartoffeln mit Hackfleisch
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
30 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Kartoffeln schälen, dann 15 Minuten kochen.
  2. 2
    2 EL Öl in einer grossen Pfanne erhitzen, das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. 3
    Saure Sahne und das Mehl vermengen, dann zum Hackfleisch dazugeben, kurz heiss werden lassen. Dann das Fleisch bei Seite stellen.
  4. 4
    Den Schafskäse in Würfel schneiden, und die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
  5. 5
    Die Kartoffeln in im restlichen Öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und vermischen.
  6. 6
    Das Ganze köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  7. 7
    Servieren

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus Rindfleisch

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen