Geflügel

Breite Nudeln mit Paprika-Putensauce

Leckere Paprika-Putensauce für Pasta

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Breite Nudeln mit Paprika-Putensauce
5
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
15 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Paprika säubern und in kleine Stücke schneiden.
  2. 2
    Das Fleisch in feine Streifen schneiden. 
  3. 3
    Das Rapsöl erhitzen und dann das Fleisch und die Paprikastücke schnell braten. Das Currygewürz beifügen und verrühren.
  4. 4
    Das Ganze mit der Sahne und der Fleischbouillon ablöschen. Dann ca. 10min zugedeckt köcheln lassen.
  5. 5
    Der Sauce den Zitronensaft, die Sojasauce, Salz und Pfeffer beigeben und nochmals 5 min köcheln lassen.
  6. 6
    Zwischenzeitlich die Pasta kochen. Am Schluss die Nudeln mit der Sauce mischen.
  7. 7
    Option: Kokosmilch statt Sahne

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus Geflügel

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen