Zucchini-Pastasauce

Name: Zucchini-Pastasauce
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Stück Zucchini; 250 Gramm Champignons; 2 Stück Jungzwiebeln; Knoblauch; Olivenöl; etwas Wasser; 3 Essloeffel Tomatenmark; Salz; Basilikumblätter; Pfeffer; 2 Essloeffel Panna

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

15 Min

Portionen

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Schwierigkeit

Einfach

Geeignet

4-6 Monate

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Von Familien erprobt

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Zutaten 11 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

15 Min

Koch-/Backzeit

15 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Die Zucchini, Champignons, Jungzwiebeln und Knoblauch im Cutter zerkleinern und im Olivenöl anbraten.
2

Mit etwas Wasser aufgießen und das Tomatenmark einrühren.
3

10 - 15 Minuten dünsten, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4

Panna unterrühren.
5

Basilikum kleinschneiden und einrühren.
6

Kurz ziehen lassen und als Pasta-Sauce servieren.
7

Dieses Rezept ist von: Doris

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

4-6 Monate

Schwierigkeit

Einfach

Gesamtzeit

15 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Gast

19.04.2007

habs heut Mittag gleich mal asuprobiert.. hab nur panna und Basilikum weggelassen.. und alles püriert... Hmmmm suppalegga ^^