Eier

Spiegelei mit Toast

Lecker als Abendessen, oder auch zum Frühstück

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
5,0
1 Bewertung
Gesamt
15 Min
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Beliebt
Spiegelei mit Toast

Zutaten

Rezept
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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
5 Min
Aktive Arbeit
10 Min
Koch-/Backzeit
15 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Mit einem runden Keks-Förmchen ein Loch in die Toastscheibe stechen
  2. 2
    Champignons in Scheiben, und Tomaten 2 Hälften schneiden
  3. 3
    Das Öl in einen Pfanne erhitzen und die Pilze und Tomaten darin kurz anbraten
  4. 4
    Die Toastscheibe in die Pfanne legen und das Ei in ausgestochene Loch gleiten lassen
  5. 5
    Mit mittlerer Hitze das Ei braten
  6. 6
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, alles zusammen servieren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
15 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
1 Bewertung
Sam Spirig
18.06.2015

Sehr fein

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