Eier

Spinat Kartoffel Tortilla

Vegetarische Frittata

Ella
Rezept-Autor:in
Gesamt
20 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
9-12 Monate
Von Familien erprobt
Spinat Kartoffel Tortilla
1
Familien gespeichert

Zutaten

Tortilla
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Vegetarisch Diät / leicht

So geht's

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Zeitplan
20 Min
Koch-/Backzeit
20 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Ofen auf 180° vorheizen.
  2. 2
    Die schälen und würfeln, in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen.
  3. 3
    Die Zwiebeln hacken.
  4. 4
    Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen, die Zwiebeln glasig dünsten.
  5. 5
    Die Kartofelwürfel dazugeben, ca. 4 Minuten unter Rühren anbraten.
  6. 6
    Spinat und Paprika dazugeben und verrühren.
  7. 7
    Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann in die Pfanne giessen und das Ei gut verteilen.
  8. 8
    Ca. 6 Minuten auf mittlerer Stufe braten, bis der Boden fest wird.
  9. 9
    Den geriebenen Cheddarkäse darüber verteilen, die Pfanne in den Ofen stellen, bis der Käse goldbraun wird, und das Ei auch oben fest ist.
  10. 10
    Servieren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
9-12 Monate
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
20 Min
Küche
keine bestimmte
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch Diät / leicht

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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