Rindfleisch

Fajitas mit Hackfleisch

Fajitas mit Hackfleisch

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
25 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Fajitas mit Hackfleisch

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

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Zeitplan
10 Min
Aktive Arbeit
15 Min
Koch-/Backzeit
25 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Tomaten gut säubern. Stiel entfernen und kleine Stücke schneiden. 
  2. 2
    Ca. 4 Salatblätter waschen und in Streifen schneiden.
  3. 3
    Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft beigeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl beifügen.
  4. 4
    Rapsöl in der Pfanne erhitzen und dann das Hackfleisch anbraten.
  5. 5
    Die Tortillas hinlegen und die Salatstreifen, das Hackfleisch und die Avocadosauce darauf legen.
  6. 6
    Tomatenstücke und geriebener Gruyère hinzufügen und die Tortillas zusammenrollen.
  7. 7
    Sofort servieren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
25 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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