Kürbis-Suppe (vegetarisch)

Name: Kürbis-Suppe (vegetarisch)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 750 Gramm Hokkaido; 1 Essloeffel Brühe; Milch; evtl. Creme Fraiche; Pfeffer; Salz

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

15 Min

Personen

[[ persons ]]

Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

Jetzt loskochen

Von Familien erprobt

Zutaten 6 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

Vegetarisch

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan

15 Min

Koch-/Backzeit

15 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Hokkaido würfeln, in einen Topf geben.
2

Milch auffüllen bis der Kürbis abgedeckt ist.
3

Köcheln bis der Kürbis weich ist.
4

Pfeffern und salzen.
5

Einige Hokkaidostückchen beiseite nehmen.
6

Den Rest pürieren und evtl. Creme fraiche dazugeben.
7

Auf einen Teller anrichten und mit den übriggebliebenen Hokkaidowürfeln verzieren.
8

Dieses Rezept ist von: Ella

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

15 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!