Dips & Saucen

Tomatensauce-Grundrezept (vegetarisch)

Tomatensauce-Grundrezept (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

  1. 1
    Die Zwiebel in kleine Stückchen schneiden und gut anbraten.
  2. 2
    Die Tomaten häuten (Kreuz in die Schale der Tomaten schneiden und kurz in kochendes Wasser geben, dann die Haut abpellen.) und in Stücke schneiden.
  3. 3
    Zu den Zwiebeln geben.
  4. 4
    Leicht kochen lassen bis die Tomatenstückchen zerfallen sind.
  5. 5
    Tomatenmark hinzufügen und verrühren.
  6. 6
    Mit den angegebenen Gewürzen nach Geschmack würzen.
  7. 7
    Evtl. etwas Wasser dazugeben, wenn die Sauce zu dick erscheint (hängt von den Tomaten ab).
  8. 8
    Zum Schluss die Sahne unterrühren.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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