Kuchen

Mohn-Kirsch-Napfkuchen

Name: Mohn-Kirsch-Napfkuchen
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Glas Sauerkirschen; 250 Gramm Butter; 250 Gramm Zucker; 1 Paeckchen Vanillinzucker; Prise Salz; 4 Stück Eier; 500 Gramm Mehl; 1 Paeckchen Backpulver; 250 ml Milch; 150 Gramm gemahlener Mohn; Fett; Paniermehl; 1 Essloeffel Puderzucker

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

1 Std 10 Min

Portionen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

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Zutaten 13 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

1 Std 10 Min

Koch-/Backzeit

1 Std 10 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen
2

Weiches Fett in Stückchen, 225 g Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren.
3

Eier nach und nach unterrühren.
4

Mehl und Backpulver mischen, darübersieben und alles mit dem Schneebesen des Handrührgerätes kurz verrühren.
5

Etwa 175 ml Milch zugießen, solange unterrühren, bis der Rührteig schwerreißend vom Schneebesen fällt.
6

1/3 Teig, 25 g Zucker, 75 ml Milch und Mohn verrühren.
7

Die Kirschen unter den restlichen Teig heben.
8

Eine Napfkuchenform (24 cm Durchmesser, 2,5 l Inhalt) fetten und mit Paniermehl ausstreuen.
9

Kirsch- und Mohnteig in die Napfkuchenform füllen und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.
10

Im vorgeheizten Backofen bei 175 grad 60-70 Minuten backen.
11

Auskühlen lassen.
12

Mit Puderzucker bestäuben.
13

Dieses Rezept ist von: Anja

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

1 Std 10 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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