Pasta

Spaghetti Napoli

Selbsgemachte Tomaten-Sauce; die Kinder lieben es. Besonders cremig.

Sarah Spirig
Rezept-Autor:in
5,0
1 Bewertung
Gesamt
15 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
Spaghetti Napoli
1
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
Soße
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Gut zu wissen

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Vegetarisch

So geht's

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Zeitplan
15 Min
Koch-/Backzeit
15 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Pasta aufsetzen und köcheln lassen.
  2. 2
    Für die Sauce:
  3. 3
    Öl in der Pfanne erwärmen
  4. 4
    Mehl hinzugeben und gut verrühren. Darauf achten, dass es nicht anbrennt
  5. 5
    Wasser hinzugeben, köcheln lassen.
  6. 6
    Während die Sauce köchelt, nach belieben würzen, z.B. mit Bouillon oder anderen Gewürzen. Falls sie zu dick wird, Wasser hinzugeben.
  7. 7
    Abschmecken, nach Bedarf Tomatenmark hinzugeben, dies verleiht der Sauce ebenfalls noch Festigkeit.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
15 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Vegetarisch

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

5,0
1 Bewertung
samy
24.03.2016

Meine Lieblingsspaghettisauce. Schmeckt einfach um vieles besser als eine Fertigsauce.

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