Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
-
1Den Gorgonzola in der Sahne auflösen.
-
2Brühe dazu, ca. 5 min. köcheln lassen.
-
3In der Zwischenzeit Nudeln (ich nehm immer Spaghettis) kochen.
-
4Die Sauce wird auch ohne Bindemittel schön dick, eventuell kann man noch etwas Milch dazugeben.
-
5Dieses Rezept ist von: Madlen
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
5,0
Schmeckt auch mit Gorgonzola ohne Mascarpone und statt Sahne mit Sauerrahm (evtl. ein wenig Milch dazugeben) lecker. Ist dann auch nicht so Kalorienreich :-). Zum Verfeinern gebe ich immer noch 1-2 Eßl Ketchup, etwas Knoblauch gerieben und schwarzen frisch gemahlenen Pfeffer ran. Einfach megalecker!