Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
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1Den Gorgonzola in der Sahne auflösen.
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2Brühe dazu, ca. 5 min. köcheln lassen.
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3In der Zwischenzeit Nudeln (ich nehm immer Spaghettis) kochen.
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4Die Sauce wird auch ohne Bindemittel schön dick, eventuell kann man noch etwas Milch dazugeben.
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5Dieses Rezept ist von: Madlen
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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Schmeckt auch mit Gorgonzola ohne Mascarpone und statt Sahne mit Sauerrahm (evtl. ein wenig Milch dazugeben) lecker. Ist dann auch nicht so Kalorienreich :-). Zum Verfeinern gebe ich immer noch 1-2 Eßl Ketchup, etwas Knoblauch gerieben und schwarzen frisch gemahlenen Pfeffer ran. Einfach megalecker!