Fleisch mit Hoi Sin Sauce

Name: Fleisch mit Hoi Sin Sauce
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 250 Gramm Schweinefleisch; 0.5 Stück Chinakohl; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück Zwiebel; 4 Essloeffel Hoi-Sin Sauce; 3 Essloeffel helle Sojasauce; 150 Gramm Champignons; 1 Essloeffel Speisestärke; Salz; etwas Speisestärke; Pfeffer

Schweine- ODER Putenfleisch

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

15 Min

Portionen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

9-12 Monate

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Zutaten 11 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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Zeitplan

15 Min

Koch-/Backzeit

15 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Fleisch klein schneiden.
2

Zwiebel in Scheiben schneiden.
3

Paprika in Würfel schneiden.
4

Chinakohl in Streifen schneiden.
5

Champignons klein schneiden.
6

Fleisch in Sojasauce legen, salzen, pfeffern und ziehen lassen.
7

Öl erhitzen, Fleisch anbraten, dann Zwiebel dazu.
8

Mit ein wenig Wasser ablöschen und mit Hoi-Sin Soße würzen.
9

Dann das Gemüse dazu und kurz dünsten.
10

Die Sauce mit angerührter Stärke binden.
11

Dieses Rezept ist von: Astrid

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

9-12 Monate

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

15 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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