asiatische Küche

Gelbes Curry mit Poulet

Gelbes Curry mit Poulet und Gemüse

Sam Spirig
Rezept-Autor:in
Gesamt
15 Min
Portionen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Beliebt
Gelbes Curry mit Poulet

Zutaten

Curry
Zutaten auf die Einkaufsliste

Melde dich an, um die Zutaten als Einkaufsliste zu speichern.

Bevor du loslegst

Gut zu wissen

Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.

So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

Zeitplan
15 Min
Koch-/Backzeit
15 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Basmatireis gemäss Verpackungsangabe zubereiten, warm halten und zur Seite stellen
  2. 2
    Währenddessen Öl im Wok erhitzen, das Poulet-Geschnetzelte mit der Currypaste anbraten.
  3. 3
    Kokosmilch hinzugeben, aufkochen, dann ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  4. 4
    Die Bohnen mit dem Wasser dazugeben, nochmals ca. 5 Min. köcheln lassen.
  5. 5
    Die Champignons in Scheiben schneiden.
  6. 6
    Die Maiskölbchen abspülen, zusammen mit den Erbsen und den Champignons dazugeben, zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  7. 7
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
15 Min
Küche
Asiatisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
0 Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei die/der Erste!

Mehr aus asiatische Küche

Ähnliche Rezepte

Alle ansehen