Eierreis mit Hähnchen und Crevetten

So geht's

1. 1
   Reis kochen.
2. 2
   Paprika in kleine Stücke verarbeiten und im Wok mit etwas Öl ca. 8 min dünsten. 
3. 3
   Währenddessen das Ei verquirlen und mit Pfeffer würzen. Die Eiermasse über Paprikastücke gleichmässig verteilen. Kurz stocken lassen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Masse in kleine Stücke verarbeiten.
4. 4
   Den Wok/Pfanne wieder auf den Herd stellen und die Erbsen sowie den Mais beigeben. Alles weich kochen. 
5. 5
   Das Ganze in einem Gefäss auf die Seite stellen.
6. 6
   Das Hähnchen in feine Streifen schneiden und in der Pfanne mit Öl ca. 4 min anbraten. Krabben müssen gegart werden.
7. 7
   Den Gekochten Reis hinzufügen und die Crevetten auch. 2 min heiss kochen.
8. 8
   Dann noch das Gemüse beigeben und mit der Sojasauce würzen.